こんにちは！暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は、来年6月1日に改正される労働安全衛生規則を踏まえ、農作物の安全と、そこで働く生産者の皆様の健康を守るために、より重要となる熱中症対策についてお伝えします！
熱中症とは？なぜ危険なのか
熱中症は、高温多湿な環境下で体温調節機能がうまく働かなくなり、体内に熱がこもることで起こる様々な体の不調です。特に、気温だけでなく湿度が高い日や、風が弱い日は要注意です。
直射日光や高温多湿、風通しの悪さなどにより、体温が上昇しやすく、発汗による水分・塩分ロスが重なり、熱中症のリスクが高まります。
知っておくべき！熱中症の症状
熱中症の症状は、軽いものから重いものまで様々です。
- 軽い症状：めまい、立ちくらみ、筋肉のけいれん（足がつるなど）、大量の汗
- 重い症状：頭痛、吐き気、嘔吐、倦怠感、意識の混濁、高体温
もし、このような症状が出たら、熱中症のサインかもしれません。早期の対応が重要です。
令和7年6月1日より労働安全衛生規則が改正されます
令和7年6月1日より、「労働安全衛生規則」が改正され、事業者は熱中症を防ぐための対策をよりしっかりと行うことが義務付けられます。これは、農業に携わる全ての人が安全に作業できるようになるための大切な変更です。
- 体制整備：熱中症対策の責任者を決め、関係者みんなで協力する体制を作ります。
- 手順作成：熱中症が起きた時の対応や、日々の作業でどう予防するかをきちんと計画します。
- 関係労働者への周知：熱中症の危険性や予防方法、もしもの時の対応などを、生産者みんなで共有します。
このような取り組みを通して、より安全な環境で野菜が育てられるようになります。
暑さ対策の鍵：WBGT（暑さ指数）って何？
熱中症を効果的に予防するためには、気温だけでなく、湿度、輻射熱（日光や地面からの熱）を取り入れたWBGT（暑さ指数）を活用することが重要です。
WBGT 値は、環境省のウェブサイトや気象庁のデータ、市販の WBGT 計などで確認できます。
WBGT 値に応じた作業の目安
| WBGT (℃) | 注意事項 |
| 28 以上 | 厳重警戒（激しい作業は中止）: 高齢の方や持病のある方は特に危険。無理な作業は行いません。 |
| 25～28 | 警戒（積極的に休憩）: 体力を使う作業では、こまめに休憩を取ります。 |
| 21～25 | 注意（適宜休憩）: 運動や激しい作業をする際は休憩を。 |
| 21 未満 | ほぼ安全（油断しない）: 通常は危険が少ないが、急な気温上昇などには注意。 |
美味しさと安全のために：生産者の皆さんの努力
私たちが安心して美味しい野菜を食べられるのは、生産者の皆さんが日頃から健康管理や熱中症に気を付けて美味しい野菜を出荷してくれているからです。
生産者の方々だけでなく、私たちも、喉が渇く前にこまめな水分・塩分補給を心がけ、日差しの強い時間帯は日陰で適切に休憩を取り、通気性の良い服装を選ぶなどして、熱中症を予防しましょう。室内にいる際も、換気をしっかり行うことが大切です。
もし、万が一、熱中症のような症状が出た場合は、すぐに涼しい場所に移動し、体を冷やしてください。水分と塩分を補給することも有効です。少しでも体調に不安を感じたら、ためらわずに医療機関へ相談しましょう。
私たちが口にする野菜が、より安全に、そして大切に育てられていることを感じていただけたら幸いです。
厳しい暑さの中で、安心・安全な野菜を届けてくれる生産者の皆さんに感謝し、私たちも日々の食卓を大切にしていきましょう！
